首先,先決定要選哪種材質的刀刃,主要分不鏽鋼及碳鋼兩種。不鏽鋼不容易生鏽,碳鋼硬度較高較鋒利,但是會生鏽。所以假如使用範圍容易接觸到水,甚至會碰觸到海水的話,建議選不鏽鋼材質的刀刃。或是覺得活動結束之後整理刀刃不在行的話,也可以選不銹鋼刀刃。其餘的環境使用都可以選用碳鋼刀刃,雖然會生鏽,但是形成一層灰色氧化層之後,也多少具有防鏽的功能。碳鋼刀刃使用之後會漸漸出現使用過的痕跡及味道。
接下來,依照工作的粗細,選擇刀刃的長短及厚度。千萬不要貪心想一刀萬用,因為有時使用不合適的刀具時,可能會影響工作效率,嚴重的話甚至會造成危險,因此還是要慎重考量比較好。基本上粗工用大刀(長度長,刀刃厚),細工用小刀(長度短,刀刃薄)。依照此基本原則進行選刀的話,很容易選到適合自己使用的刀子。莫拉刀morakniv的厚度大約有1.3mm,2.0mm,2.5mm,3.2mm等數種,刀刃的長度則有68mm,78mm,80mm,90mm,95mm,96mm,98mm,100mm,104mm,109mm,150mm,155mm,170mm,205mm等
Morakniv在進口刀具中屬質優價廉的產品,產品本身採用Sandvik公司板材衝壓製成,外觀拋光處理,但並無非常精密的打磨,您拿到後會有部分衝壓痕跡及板材軋製時留有的少許痕跡。另外,運輸途中,由於Morakniv原廠鏡面拋光,途中的摩擦會導致刀身略有擦痕,此類問題在產品中無法避免,但不影響刀具使用
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